Дизайн общественных пространств
Дизайн общественных пространств
В этом учебном году с конца октября мы запускаем новый и очень актуальный курс: Дизайн общественных пространств.

Курс будет разделен на блоки:
1. Дизайн ресторанов и кафе
2. Дизайн отелей, гостевых домов
3. Дизайн офисов
4. Дизайн ивентов

Каждый блок будет состоять из теоретической и практической части с защитой итоговой работы в конце обучения и большого количества клаузур и мастер-классов от известных в этих областях дизайнеров, архитекторов, владельцев ресторанов и смежных специалистов.

На каждый блок мы отводим 2-2.5 месяца обучения 2-3 раза в неделю в вечернее время с 17.00 до 20.00. Общая протяженность курса с октября по конец мая.

Поскольку это новый курс, можно будет на данный момент записываться и покупать отдельные блоки, а в дальнейшем — полный курс по льготной стоимости.

На данный момент стартует блок:
Дизайн ресторанов и кафе с 20-х чисел октября до 20-х чисел декабря 2021 года.

Темы:
– Помещения общественного питания: виды, сегментация
– Характерные овобенности. Деление по формату и кухням
– Взаимодействие со смежными проектировщиками
– Эргономика пространства
– Договорные обязательства
– Характеристики отделочных материалов
– Построение работ с заказчиком, рабочий цикл, состав чертежей проекта
– Светодизайн для кафе и ресторанов
– Эргономика и изготовление предметов мебели для ресторанов и кафе
– Встреча с шеф-поваром. Характерные особенности организациии кухни

–Дизайн ресторанов высокого класса. Характерные особенности и требования
–Летние кафе (террасы)
–Сетевые рестораны и кафе
–Дизайн семейного ресторана
–Дизайн бара
–Дизайн посуды для ресторана
–Food дизайн, дизайн сервировки

По окончании основных тем будут проходить небольшие экспресс-защиты в процессе обучения.
Данный блок завершится итоговой работой.

По вопросам записи, условий обучения, деталей программы, имен спикеров и приглашенных гостей, обращайтесь к куратору курса Веронике Андриховой
andrikhova@yandex.ru
+7 903 126 2634

В этом учебном году с конца октября мы запускаем новый и очень актуальный курс: Дизайн общественных пространств.

Курс будет разделен на блоки:
1. Дизайн ресторанов и кафе
2. Дизайн отелей, гостевых домов
3. Дизайн офисов
4. Дизайн ивентов

Каждый блок будет состоять из теоретической и практической части с защитой итоговой работы в конце обучения и большого количества клаузур и мастер-классов от известных в этих областях дизайнеров, архитекторов, владельцев ресторанов и смежных специалистов.

На каждый блок мы отводим 2-2.5 месяца обучения 2-3 раза в неделю в вечернее время с 17.00 до 20.00. Общая протяженность курса с октября по конец мая.

Поскольку это новый курс, можно будет на данный момент записываться и покупать отдельные блоки, а в дальнейшем — полный курс по льготной стоимости.

На данный момент стартует блок:
Дизайн ресторанов и кафе с 20-х чисел октября до 20-х чисел декабря 2021 года.

Темы:
– Помещения общественного питания: виды, сегментация
– Характерные овобенности. Деление по формату и кухням
– Взаимодействие со смежными проектировщиками
– Эргономика пространства
– Договорные обязательства
– Характеристики отделочных материалов
– Построение работ с заказчиком, рабочий цикл, состав чертежей проекта
– Светодизайн для кафе и ресторанов
– Эргономика и изготовление предметов мебели для ресторанов и кафе
– Встреча с шеф-поваром. Характерные особенности организациии кухни

–Дизайн ресторанов высокого класса. Характерные особенности и требования
–Летние кафе (террасы)
–Сетевые рестораны и кафе
–Дизайн семейного ресторана
–Дизайн бара
–Дизайн посуды для ресторана
–Food дизайн, дизайн сервировки

По окончании основных тем будут проходить небольшие экспресс-защиты в процессе обучения.
Данный блок завершится итоговой работой.

По вопросам записи, условий обучения, деталей программы, имен спикеров и приглашенных гостей, обращайтесь к куратору курса Веронике Андриховой
andrikhova@yandex.ru
+7 903 126 2634